フルーツシロップのその後・・・

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以前作ったフルーツシロップ
1週間程度で味が変わりだし
9日目には残念なお味になってしまいました😢

なので、今回は
1週間程度で使いきれる量の


水200cc・お砂糖60g 
で作りました。

入れたフルーツは
オレンジ・キウイ、
冷凍品のミックスベリーとマンゴー

オレンジとキウイは安い時に購入し
自分でスライスして冷凍しておいた
ものを使っています。

このレシピは、砂糖だけで作るシロップに比べると
砂糖がかなり少ないので日持ちはあまりしないんだな、、、
と2回目のシロップを作ってみて思いました。

日持ちを考えるなら
フルーツとお砂糖だけで作る方がいいのでしょうね。
いつか挑戦してみようかなぁ~~・・・✨






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