デコレーションケーキを焼いたよ
6月に入ってから彼のお誕生日があったので
数年ぶりにデコレーションケーキを焼きました！
ココアを入れないプレーンスポンジに紅茶シロップをたっぷりぬって
チョコクリームとイチゴ🍓をどっさり
２段目も苺たっぷりなのですが
なぜケーキがお山形なのかというと
型から外すときに大失敗。
クッキングシートを型の形にそって切るのをめんどくさがったのですよ。
バターを塗っておけばいけるやろ！
と思っていましたが
全然いけてなかったですね～
スポンジの焼き直しも考えたのですが
味はよかったし、時間もなかったので
欠けてしまったところは
クリームを接着剤替わりにして
ポロポロになったスポンジで埋めて🤣
なんとか形になりました😜
断面ショ～
左側が残念なことに
なってしまいましたが
彼はとても喜んでくれました＾＾
この数年、仕事にかまけてデコレーションなんて焼かなかったのですが
とても楽しかったので、また作りたいな～💕
