お家居酒屋🍷

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昨日、スーパーで鳥の軟骨を発見・・・👀
「軟骨の唐揚げ食べたいな~🤤」と思い
サラミとサラミチーズなるものが半額に👀
「・・・加工肉、久しぶりに食べたい🤤」
・・・・・🤔🤔🤔
「明日は土曜日だ!!お家居酒屋しよう!!」
と決定✌

固形燃料と土鍋で釜飯を
試してみたかったのもあり
高カロリーになるな~と思って
本日のお昼に
お家居酒屋を開店しました

色が飛んでしまって見え辛くてすみません💦

メニューは
サラミとサラミチーズを使ったピンチョス


大葉入り出汁巻き卵

形がちょっと崩れましたが
お出汁がジュワッと出てくる
美味しい出汁巻きができました🤤


水菜とわかめのサラダ
きんぴらごぼう
鳥の軟骨唐揚げ

 

そして! 釜飯

私は炭水化物は基本的にお昼ご飯にしか食べません
(たまに夕飯に食べたりもします😁)
ので、お昼ご飯がすっごく楽しみなのです❤

具材は鶏肉、ゴボウ、ニンジン、お揚げさん
仕上げに三つ葉をのせました。


夫と「炊けてない気がしません?」
なんて相談して、固形燃料を2つ使い
私が料理している間に
夫に釜飯を見張ってもらっていたら
「弥生さん!!焦げている匂いがするよ!!」と
二人でアワアワ🤣

でも蓋を開けると、どうみても
芯が残っている米粒がチラホラ😅

まぁ、いっか!って混ぜてみたら

なんとも ま~~~ 美味しそうなオコゲ!
いいやん、食べてみよう!!と
食したところ
すっごく美味しい😍

芯が残っている粒もいくつかありましたが
殆ど気にならなかったです。

直火で炊くお米って
どうしてあんなに美味しいのでしょうねぇ
不思議だわ~!!

釜飯とおかず数品
中々の量を作ったと思ったのですが
二人で殆ど食べてしまいました🤗


お昼なので、揚げ物などの高カロリー食も
あまり罪悪感なく🤭
美味しく楽しいお昼ご飯となりました🤩

また休日のお昼に
お家居酒屋を開店したいと思います💓




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