2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 wellarrow 日々のこと ド初心者の編み物奮闘記 昨年の記事でセーター編みに挑戦したことを触れておりました なにせ、初めてのセーター編み💦お見苦しい点がいくつもあるかと思いますが温かい目で見てくださいませ🙇 この本に出会ったのはもう10年以上前 三國万里子さんの編みもの […]
2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2023年12月21日 wellarrow 日々のこと 2021年を振り返って 2021年が終わりますね。 今年は沢山の学びがありこれからの自分のあり方を考え続けた一年で制作にブレーキをかけた年でもありました。 制作から離れた日々では文献を読み漁りとある勉強に集中。その過程で英語の文献にも手を出した […]
2021年6月12日 / 最終更新日時 : 2023年11月20日 wellarrow 日々のこと 5月のタルトは誕生日用🍒🥭 先月、お誕生日を迎えましたので今年も自分のためにタルトを焼きました！ はいっ！彩りが何となく寂しかったので急遽キウイも足して中心にアメリカンチェリー🍒 私の好きなフルーツ尽くしのタルトです💕 初挑戦だったカニクリームコロ […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 wellarrow 日々のこと 4月は桜タルト！！ 毎月恒例のタルト作り！今月は桜のモンブランタルトに挑戦です。 今回は生地に桜の葉を混ぜ込みました。 翌朝はタルト生地を焼くところからスタート！！ タルトストーンをようやく購入したので使ってみました。 タルトストーンを使う […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月16日 wellarrow 日々のこと 3月のタルト🍓 毎月恒例のタルト焼き今月はイチゴタルトです🥰 タルト生地とクレームダマンドは前日仕込み 2日に渡ってつくるのめんどくさい～という方もいらっしゃると思いますが私は、この前日仕込みがある方が楽で生地から仕上げまで一気にやる方 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月20日 wellarrow 日々のこと お持ち帰りル・ビストロでランチ♥ 神戸のル・ビストロに伺った翌日はお持ち帰りをしたもので大変豪華なランチをいただきます😋 そのままでも美味しいのですがちょっとだけアレンジしました。 まずは、明石タコのこちらを使います。朝、夫のお弁当にも同じものを作ったの […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年11月20日 wellarrow 日々のこと ル・ビストロ❤ 先日、神戸のル・ビストロに再び行ってきました！ 予約の時間に行くと「好きなお席へどうぞ～」と相変わらず気さくな宇野シェフ お1人で全てされているのでテーブルには既にお水が置いてあります。 1ドリンクオーダーが必須ですが […]
2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月12日 wellarrow 日々のこと 2月のタルト 3月も中旬になり、先月のことになりますが2月もタルトを焼きました！キャラメルアップルブルーベリーチーズタルト（長っ💦） まずは前日仕込みのタルト生地を焼いて 初めてピケ（生地に穴をあけること）なるものをちゃんとしました😅 […]
2021年1月24日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 wellarrow 日々のこと 3度目の正直！！🥧 今月はお正月にタルトを焼きましたが改善点を試したい気持ちがウズウズとしていたのでリベンジタルトを焼きました！ まずは前日仕込みのタルト生地を焼いていきます🔥 タルトストーンを使った方が良いのでしょうがなくても何とかなるの […]
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 wellarrow 日々のこと 倉庫整理のその後 さてさて、途中になっていた私の制作部屋の奥にある倉庫の整理の件。 ビフォーアフターがこうです 部屋を半分に仕切っているので制作している場所は狭いのですが床に物がなければ とても快適です✨ ビフォーのときにも載っていますが […]
